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「Muy buen tiempo」とは、スペイン語で「いい天気」の意味です
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昨日は雪が降った札幌…

寒かったですが、降ってない隙を見て、
お買い物♪

といっても、スーパーですが…

でもいつものスーパーより遠いところなので、
十分お散歩になりましたぁ♪


そして、作ったのはリンゴジャム


マーマレードより簡単にできて、
今朝、一人で美味しく頂きましたぁ♪
(旦那はまだ寝てます…っていうか、寝たのが5時半…)
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今月頭に実家に帰った時、
ええ、感じましたとも…

花粉…

私は小学生くらいの時からずっと花粉症で、
でも当時は花粉症なんて言葉なくって、
「なんでこの時期に必ず風邪ひくんだろぉ…。」
と、悩んでいたものでしたw

それだけ付き合いの長かった花粉症…


東京にいる時、数年間、フルーツ酢を飲んでいました。

すると、体質が改善されたのか、かなりマシに!


そして北海道に引っ越し、花粉の存在なんぞ、
すっかり忘れていた私w


が、たったの4日しかいなかったのに!

花粉ですよ、花粉!


せっかく実家に帰り、バレエの発表会だの、
フラメンコのレッスンだの、
いっぱい友達に会いまくり、
親とは買い物に行ったり、
家事もしないでいいし、
楽しめるはずが…

うっ、しかも来月は結婚式…

私の花粉症は、ひのきもあるので、
1月の年明け早々からGW明けまで、
みっちりと続くのです…

さすがに結婚式なので、
4日で帰ることもできず、
2週間近くの東京滞在…

更に、ついでに新婚旅行として、
TDSに行こうっていう話も、旦那との間で出てるのに…

楽しい東京滞在が、つらくなってしまっては大変!

そう思い立ち、1週間くらい前から、
これ飲んでます!


りんご酢


自分で作りましたぁ!

さぁ、毎日飲んで、花粉に負けない体にするぞぉ~っ!

ついでに、赤ちゃんにもいいといいんだけどw

まぁ、母体が健康になるんだから、
赤ちゃんにもいいはず!?

花粉でお悩みの方、試してみて下さぁい!
ベリー類のフルーツ酢が、美味しいですよ♪




昨日はお彼岸の中日!

ということで、ぼたもち作ってみましたぁ!
(もちろん、あんこは市販のものでw)



本当は休みだった旦那ですが、
月1回の会議ということで、出勤。

その後バイトの子が数人来て、Wii大会する予定だったのですが、
バイトの子の都合で中止…

食べてもらおうと思ってたのにw

なので今日、お店に持ってってもらいますw

一昨日作ったマーマレード。

昨日、旦那に食べさせましたぁw


今の仕事の状況で、
お昼頃に起き、真夜中に帰ってくるうちのだぁりん。

妊娠前は、旦那の帰りを起きて待っていた私も、
妊婦になり、先に寝てなさいとの旦那の命令で、
朝一人で起き、お昼に旦那を起こし、一緒にお昼を食べて、
夜は先に寝るという、すれ違い生活。

2人にとって、お昼の2時間くらいが貴重なのです。

そ~んな貴重なお昼ご飯はパン食。
(その数時間後には賄い食べるので、ご飯は重いのです…)

昨日は、
「少しでもいいから、これ、絶対食べてね♪」

と、マーマレードを指さす私。

面倒くさそうに、さっさとお箸でつまむ旦那。
しかも、ほんとに少し…

むむっ…
お主、それだけか?!

「にがっ」

がーーーーーーーん…
感想それだけ!?

確かにちょっと苦いけど、
それが大人の味ってもんでしょ…

まぁ、元々甘いものとかを、食事中に食べる習慣のない夫。

食べてくれただけでも、良しとする!?

パンに付けて食べた私には、
甘くって美味しかったのに…

旦那の味覚のバカ…

マーマレード、完成しましたぁ~♪

昨日、病院・買い物・美容室から帰って、
最終工程、『煮る』に突入!

30分、中火で煮るとのことなので、
お鍋を火にかけながら、おやつを食べるw

だってぇ…
お腹すいたし…

レシピによると、果肉たっぷりなので、
トロトロでフルーツソースもたっぷりとのこと!

ほーっ!

それは楽しみですなぁ♪

が、15分くらいたつと、
水分がなくなってくる…

えっ…
聞いてないよぉ…

茶色くなりかけたので、
慌てて水を足す。

果肉、ちゃんと全部使ったけど、
元々の果肉の水分量が足りなかったのかしら…

水をちびちびと足しながら、
なんとか30分。

完成♪

トロトロとはいかなかったものの、
美味しくできましたぁ♪

夜、プレーンヨーグルトに入れて試食。
今日、旦那にも食べてもらおっと♪


        
一昨日、夏みかんをいただいた。

4つ入っていて、
昨日、1つ一人で食べ、
ふと思い立つ。

そうだっ、マーマレード作ってみよっかなぁ~

父親の田舎が伊豆なので、
実家にいる時は、
よく夏みかんを親戚から送ってもらっていたため、
母親がマーマレードを作るのは
見ている。

が、私が覚えてる訳もなく…

ネットで検索w



まず、皮を塩でよく洗うとのこと。
市販のは、農薬がついているので、
よ~く洗えとのこと。

ふむふむ…

塩を揉みこんで、よ~く洗う。

次、皮をむき、中の白い部分を丁寧に取り除く!

えっ…
むずい…

最初は手で取っていたが、ラチがあかない。
スプーンで取ってみる。
全く取れない…

仕方ないので、包丁でこそげ取る。

おっ、うまくいく♪

ということで、最後の方になると、楽勝気分で
白い部分を取る。

ほっ…


そう言ってる間に、洗濯終了~

次の工程は、皮を煮て、3回茹でこぼすとのこと。

火をかけながら、洗濯物を干す…

う~ん、忙しい…


実家だったら、一軒家だったので、
洗濯物を干すのは2階。
台所は1階。
が、今はワンフロアのマンションなので、
すぐ近くでの作業。
忙しいけど、できないことはない!
マンションでよかったぁ~
と、ポジティブな私w


なんとか3回煮、洗濯物も干し終り、
次の工程へ!

ふむふむ…
実の皮をむくとな…

いつも自分で食べる時は、
ぐちゃぐちゃになっても、
歯を使ってもOKだが、
今回はそうもいかない…

ひぇ~、全部手作業…

なんとか終わらせ、皮を2mmに切り、
実と皮に砂糖をまぶし、3時間置く。


と、今、この3時間待ち中。


ちゃんとできるかなぁ~
楽しみ~♪






あっ、その間に病院から電話で、

「この前の血液検査の結果、貧血なのでお薬取りに来て下さい。」

とのこと…

ふぅ、今日は病院・買い物・美容室に行かねば…
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